Biz, Unkur Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. olarak, 2018 yılının ilk aylarında İstanbul Bahçelievler’de Adana akışkanlı börek ve geleneksel su böreği üretimiyle faaliyete başlayan genç ve modern bir markayız. Dinamik kadromuzla, bulunduğumuz sektörde yeni tatlar ve konseptler oluşturmak için emin adımlarla ilerliyoruz. 2024 yılının 2. çeyreğinde imalatına başladığımız baklava çeşitleriyle ürün yelpazemizi zenginleştirmeye devam ediyoruz.

Adana akışkanlı börek, geleneksel su böreği ve baklava çeşitlerimizin üretiminde kullandığımız malzemelerin kalitesinden ve fabrikamızda çalışan usta iş gücünden asla taviz vermeden, sektörümüzde emin adımlarla büyüyerek öncü olmaya devam ediyoruz. Günümüzde, 2.500 m²'lik kapalı alanda, son teknoloji makine parkuru ve teçhizatla donatılmış fabrikamızda, her biri birbirinden yetenekli börek ve baklava ustalarımızın maharetli ellerinden çıkan ürünlerimizi, marka patentini yeni aldığımız Unkur Bal Börek Baklava markamızla, www.balborekbaklava.com sitemiz üzerinden İstanbul’un seçili ilçelerinde, efsane lezzetlerimizi kendi araçlarımızla kapınıza kadar ulaştırıyoruz.